إل بومبو، جمعية صغار المزارعين، تم تأسيسها منذ عامين، ولكنها تستمد ثقافتها من ممارسات الزراعة العضوية لـ 15 عامًا، وتلتزم بالاستدامة والزراعة العضوية كذلك، تأتيكم هذه القهوة العضوية، من قرية بومبو في بيتاليتو، جنوب ويلا، التي تمتاز بتربتها البركانية الغنية، وانتجت العديد من محاصيل فائزة في مزاد كأس النخبة، وتعرف بجودة انتاجها عالميًا.
تمتاز بقوامها الرائع وحلاوتها البارزة، من ايحاءات الفواكه الحجرية، وايحاء التوفي والكراميل،