مونو | Mono

إيحاءات : شوكولاتة داكنة ، قوام كريمي ، بندق

حبوب قهوة من منطقة موجيانا، البرازيل معالجة بالتجفيف

يبرز فيها الشوكولاتة و المكسرات.

من مقاطعة كاتيشي، وتحديدًا شمال زامبيا، هذه المقاطعة الشمالية، مثالية جدًا لزراعة البن بجودة عالية، وذلك لموقعها على خط الاستواء، وارتفاعها عن سطح البحر.

نمت على ارتفاق 1550 إلى 1650م، حمصناها لكم بدرجة متوسطة، تبرز فيها إيحاءات رائعة، مثل الفواكه الإستوائية، والعنب الأحمر، وقوام متوسط، مما يجعلها قهوةمناسبة للتقطير ومشروبات عائلة الاسبريسو، وكذلك المشروبات الباردة.

تقع مقاطعة كيرنودو في شمال بوروندي، التي تتميز بمحاصيلها الفريدة في أفريقيا، فقهوتنا البوروندية من سلالة البوربون، مما يعني حلاوة الفواكه الحمراء، كالفراولة والتفاح الأحمر، وقوام متوسط سلس، لتكون قهوة مقطر مثالية، وقهوة لطيفة لمشروبات عائلة الاسبريسو.

من المكسيك وبالتحديد من منطقة واتوسكو، التي تعد أحد أكثر المناطق تعقيدًا في معالجة البن في المكسيك، نظرًا لكثرة هطول الأمطار الغزيرة عليها، اخترنا لكم محصولنا الجديد منها، هذه القهوة حاصلة على تقييم 87.72 من جمعية القهوة المختصة، تتميز برائحتها العطرية وايحاءاتها الزهورية، وحلاوة الشوكولا الواضحة، و بقوامها السلس.

قهوة رائعة لمشروبات عائلة الاسبريسو والقهوة المقطرة.